Arqueología (MURO)

El Complejo Arqueológico de Mauk’allaqta, también llamado Maukallaqta o Maucallaqta, es uno de los atractivos turísticos con los que cuenta el distrito de Paccaritambo, dentro de la provincia de Paruro, en el departamento del Cusco. Este Complejo arqueológico cuenta en su territorio con edificaciones prehispánicas que se encuentran asentadas en las laderas de un cerro. Entre las diferentes edificaciones que se han registrado en este complejo arqueológico, resalta una chullpa de gran tamaño, por lo que muchas veces también se dice que el sitio habría sido una necrópolis, o ciudad de muertos. La gran chullpa que llama la atención en el complejo tiene una altura que supera los 3 metros, y se encuentra edificada a bases de una fina mampostería, por lo que se cree que podría haber sido el lugar de descanso final, de un gran señor.

Creencias (MURO)

Existen muchas creencias como el famoso CHULLACHAQUI ,que es el diablo del de la espesa jungla que se levanta esbelta por las montañas de serro escalera, cuentan los antiguos que es un hombrecillo que tiene la facilidad de transformarse de alguna ser conocido ,para aparecer frente de algún cazador que camine solo por sus dominios desapareciendo lo para nunca mas volver a casa.

Leyenda (KRSTULOVIC)

·         A la llegada de los españoles, existía el pueblo de los cumbazas en el valle de Tarapoto. Sus habitantes fueron exterminados por la guerra al oponer resistencia. Sobrevivió este desastre una familia que asistió en la lucha.

·         Exterminados éstos, quedaron sus hijos (un varón y una mujer) refugiados en las colinas, el dios Apu, compadeció de los huérfanos, convirtió al varón en un fuerte y robusto toro y a la niña en una bella mariposa, los dos se refugiaron en los bosques del cerro escalera.

·         El dolor y la tristeza produjeron en ellos un llanto incontenible, El toro lloro tanto que sus lagrimas se convirtieron en el río Shilcayo. La hermosa y nativa mariposa bajo de las colinas a observar la ruina de su pueblo. Un arcabucero español quedó admirado de su belleza y no dudo en cazarla. Herida la mariposa cayó a tierra convirtiéndose en la cocha o laguna de Suchiche que es el origen de Tarapoto.

Danza (KRSTULOVIC)

La Pandilla

Es una danza que constituye una expresión regional, ya que es bailada en todas las provincias. Es alegre, pícara y espontánea; sus pasos se caracterizan por saltos y otros movimientos alegres y contagiosos. Cualquier persona puede participar por la facilidad de sus movimientos.

El Chimaichi
Es una cumbia de la selva que se caracteriza porque se baila saltando.

La Danza De La Izana

Representa el tributo que ofrecen los pobladores a la Cañabrava, cuyo material se emplea para la construcción de casas, cercos, etc.

Gastronomía (VASQUEZ SOLIS)

En la provincia de San Martín, en especial Tarapoto y en casi toda la selva peruana, se encuentran una gran variedad de platos típicos y bebidas, que gozan de un gran prestigio nacional, por la preparación adecuada, los sabores agradables, los ingredientes que utiliza y por lo exótico de éstos.

Entre los potajes tradicionales tenemos:

·         El Avispajuane: Tiene las mismas características del juane de arroz, pero no lleva huevo, se le agrega carne de cerdo molida.

·         Juane de gallina: Constituye un plato tradicional en las fiestas de San Juan. Tiene la forma de un gran tamal, preparado a base de arroz, gallina y huevos; el cual se envuelve en una hoja llamada bijao.

·         El Ninajuane: Es un plato parecido al anterior en su presentación pero que se prepara a base de huevos batidos con carne de pollo y se envuelve en hoja de plátano. Ambos se cocinan, tradicionalmente en las denominadas “tushpas”, que son cocinas típicas de carbón o leña.

·         Tacacho con cecina y/o chorizo: El tacacho, es el plátano frito y machacado que se mezcla con manteca de chancho, por lo general se sirve acompañado de cecina, que es la carne de cerdo seca y ahumada; o de chorizo regional que es un embutido preparado con los intestinos delgados del cerdo y relleno con carne molida de éste pero bien condimentada.

·         Inchicapi: Es una sopa preparada a base de maní molido o licuado, gallina de chacra, yuca, maíz, hoja de culantro, ajo, sal y comino.

·         La Patarashca: Es una comida típica de la selva, la que desciende de los antiguos pobladores. Esta comida incluye cualquier tipo de pescado de la zona, envuelto en hoja de plátano o de la planta llamada bijao, y se prepara asado, al horno o sancochado, por supuesto con condimentos.

·         El Timbuche: Es una sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro, al que también se le conoce con el nombre de plato “levanta muerto”, por las propiedades reconstituyentes que tiene después de agotadoras jornadas festivas.

·         Carnes del monte: El poblador sanmartinense se alimenta también de carnes de animales que muchos cazadores o “montaraces” capturan cuando se dirigen a “montear” (cazar en la selva). Entre estos animales tenemos: venado, huangana, sajino, tapir o sachavaca, armadillo o carachupa, picuro o majaz, añuje, etc. Los cuales se preparan de diversas formas, asados, sancochados, en sopas, fritos, etc.

·         El Rumo-Api y el Sara-Api: Son sopas preparadas a base de carne de monte (animales silvestres) anteriormente mencionados, acompañados con yuca molida y maízmolido,respectivamente.

Musica (VASQUEZ SOLIS)

Dentro de los grupos más reconocidos del medio, se encuentran el Sonido 2000, grupo liderado por el guitarrista Tulio Trigoso y sus Hijos Tulin y Cheryl, llevando la cumbia amazonica por todo el Perú, dentro del género Folclórico, aun se esuchan las canciones del Grupo Pajaten, Markakuna, Cosecha y Tierra Viva. El rock tiene sus mejores representantes en las banda Mermelada Pesada, Al Otro Lado del Silencio, Sperantus, la primera banda de rock femenino en San Martín "Rock Angelz" y los locless donde se da mucha difusión a esta musica son el Stone Wasi, el Zeppelin Bar y la marca más reconocida y querida por su apoyo a la musica y a los musicos locales Rock Wasi.

Idioma (GARCIA)

Idioma oficial:  

·        Español:

El idioma español llegó a lo que hoy es el Perú en 1532 en sus dialectos extremeño, andaluz y canario de la época, recibiendo poco después fuerte influencia del Dialecto castellano.

En un inicio fue hablado sólo por los españoles y los mestizos de las ciudades, el mundo rural andino continuó hablando el quechua, aimara y las demás lenguas indígenas por cuatro siglos, siendo mayoritario hasta la primera mitad del siglo XX. Luego de entonces, la discriminación anti-indígena, la imposición del español por parte del gobierno peruano, la irrupción de los medios de comunicación masiva y la migración rural después de 1940 reconfiguran el mapa dialectal del Perú.

 Co-oficiales:

·        Quechua lamista:

Es una variedad de quechua hablada en la provincia de Lamas en el departamento de San Martín y en algunos pueblos a orillas del río Huallaga en el departamento de Ucayali. Quechua lamista es parte del quechua norteño y forma junto con el quechua chachapoyano las lenguas quechuas contemporáneos del Chinchay septentrional del Perú.

·        Aguaruna:

Es una etnia de la selva amazónica peruana. Los aguarunas descienden de los fieros jíbaros, guerreros formidables que defendieron incansablemente su libertad y que, por lo mismo, se mantuvieron durante mucho tiempo fuera del alcance y el conocimiento del hombre occidental. Así, se enfrentaron a las invasiones incaicas, que no lograron someterlos. Tampoco los pudieron adoctrinar los sacerdotes, especialmente jesuitas y dominicos, muchos de los cuales murieron en el intento.

Tradiciones (GARCIA)

La fiesta de san juan

Se celebra el 24 de junio de todos los años  en honor a Juan Bautista, al cual va dedicado el plato típico “ juane” . Esta fiesta se celebra en toda la selva acompañada de la pandilla y se realizan paseos.

Pato Tipina ,  una tradición cruel en San Martín-Tarapoto

La Fiesta Patronal “Santísima Cruz de los Motilones” constituye un culto al sagrado símbolo de la cristiandad de los indígenas Motilones, tribu que fue sometida por los incas y los españoles. El espíritu férreo de esta tribu se resistía en un principio a aceptar una nueva cultura y una nueva religión; no obstante, uno a uno fueron incorporándose a la religión a pesar de los violentos rechazos de sus jefes que veían disminuir su poder. Así, desde un 16 de julio año tras año se renueva esta fiesta con la participación de los “Cabezones” o responsables de la fiesta. Sin embargo, observamos con mucha tristeza que esta fiesta patronal se verá opacada por actos que difieren mucho de una fiesta saludable, que no representa el sentir popular de la mayoría de habitantes en esta región del país y de la opinión pública en general.

Nos referimos al Pato Tipina, también llamado Jalapato en otras partes del Perú, que es una tradición heredada de la invasión española con innegables matices propios, y que consiste en una sucesión de personas que entre tragos y otros accesorios, van pasando al compás de la música por debajo de un pato con vida, al cual uno a uno le van jalando la cabeza hasta que consiguen arrancársela. El que logra esto será el padrino el siguiente año de festividad.

La Velación de la cruz de Coca

 Se celebra  el 03 de mayo de cada año en Rioja con la participación de su población que acompañada de diferentes bandas, danza por todas las calles.

Virgen de las Nieves

Se celebra el 15 de agosto de cada año; es Patrona de Yurimaguas, a quien se le rinde homenaje con verbenas, procesión, verbena y bailes en su honor. Cada barrio inicia las celebraciones 10 días antes.

El juane tradición en la fiesta de San Juan

La mañana del 24 de junio empieza con el ajetreo de las mujeres que preparan el potaje tradicional. El juane es la versión moderna de un viejo hábito. Cuando los pobladores amazónicos se internaban en la selva llevaban sus alimentos envueltos en hojas. Pero fue la costumbre de salir al campo durante el día de San Juan la que creó el vínculo de este plato con la fiesta. De allí su nombre.

El tiempo se encargó de moldearlo y crear variedades: “juane” de yuca, de chancho, “avispa-juaneo el “nine juane”, cocido en brasas ardientes. Se cree que en un principio fueron solo trozos de yuca con carne de animales, pero luego se introdujeron el arroz, las aceitunas y otros ingredientes que no son típicos de la Amazonia.

 En la actualidad, la costumbre más oriunda es la de desayunar, almorzar y cenar juanes. Hacerlo es como comulgar. Están envueltos en hojas del bijao y acompañados de una salsa de cebolla y ají de cocona. Cada bocado ensancha la sonrisa del hombre amazónico y alimenta su mirada con el orgullo que produce nuestra identidad.

La celebración del Corpus Christi

 Se celebra en junio, es una demostración de fe en la que participan obispos, sacerdotes, religiosos, seminaristas, autoridades y agentes de pastoral de las parroquias. Así, en la plaza Armas de esta ciudad selvática se vive dicha festividad religiosa con misas y procesiones. Por la noche, la población participa de festivales gastronómicos en los que se expenden platos típicos.